珠玉拼盤炸烤雙享受
一.使用食材
花生湯圓、培根、玉女蕃茄、紫米芝麻湯圓、麵包粉、台灣紅豆銅鑼燒
二.調理方法
紫金炸湯圓：
紫米湯圓常溫解凍後沾濕裹上麵包粉，油鍋先加熱，再將紫米湯圓下鍋炸至金黃色起鍋，將油瀝乾即可食用。
紅玉烤湯圓：
花生湯圓常溫解凍後，疊上半顆玉女蕃茄，用培根卷起，放置於事先預熱至180度的烤箱中，撒上黑胡椒烤至培根表面微焦即可。
鮮肉湯圓雞湯
一.使用食材：
鮮肉湯圓、茼蒿、芹菜、鮮香菇、桂丁土雞切塊、枸杞、蒜仁
二.調理方法：
先將蒜仁爆香，加入400ml高湯與400ml水、桂丁土雞切塊、枸杞熬煮20分鐘，最後加入事先煮熟的鮮肉湯圓與青菜，即可享用！湯圓單獨煮熟以免湯頭混濁。
彩玉抹茶紅豆
一.使用食材：
湯圓組合、台灣紅豆紅豆湯、地瓜、We Sweet檸檬/巧克力厚燒蛋糕
二.調理方法：
紅白湯圓煮熟後用冷開水浸泡備用，將蛋糕與蒸熟地瓜切成喜愛的形狀備用。依自己喜歡的比例放置食材，美麗的日式甜點就完成囉！
熱紅酒芝麻湯圓
一.使用食材：
芝麻小湯圓、紅酒、美國加拉蘋果、柳橙、月桂葉、肉桂粉、八角
二.調理方法：
將蘋果片、柳橙片、月桂葉、肉桂粉、八角加入紅酒中，煮至微滾，轉小火加入紅酒煮10分鐘即可。
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