這次測試的韓國霜淇淋粉(口味)有4種(草莓,哈密瓜,香草,巧克力)
由代理商恆藝貿易有限公司進口….
測試後,以草莓口味和哈密瓜口味最多人喜歡
香草口味,好吃,但因為每一家的味道會有差異而且香草口味很大眾,主要是在甜味和牛奶味濃郁,喜好度因人而異
巧克力口味,也不錯,不會太甜,但巧克力(可可味)不夠濃郁,適合不想要太甜的人和加料時當基底使用
我們發現霜淇淋粉(口味),大部分人比較偏愛不要太甜的,而針對那部分的味道需要濃郁一點
但味道不太甜,適用紙杯裝,味道稍微甜一點,則適合用甜筒餅皮裝
所以若要販售,以特殊口味(排除香草/牛奶)會較受青睞唷~~~
